Le restaurant Agua a ouvert ses portes en 2017. Situé au sud de la France, ce restaurant d’ une centaine de couvert, que ce soit à midi ou au dîner, propose une cuisine Asiatique et Italienne. De bouche à oreille, le restaurant Agua s’est construit une bonne réputation aussi bien que sa clientèle arrive de tous les pays. Si vous aimez une cuisine riche et varié, le restaurant Agua est exactement ce qu’il vous faut.

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Le Chef

Le chef d’Agua est tombé amoureux de la gastronomie lorsqu’il était petit. Epiant chaque jour sa mère dans la cuisine, il put ainsi, lorsqu’il se retrouva seul, créer son premier plat qui fut la grande surprise de la famille. Et depuis, il ne cesse de les étonner ! Voulant apprendre plus sur la cuisine et comment mitonner de bons petits plats, le Chef pris des cours de cuisine auprès des plus grands avant de se décider de voyager. Il parcouru le monde avec comme seul objectif de découvrir la cuisine traditionnel de chaque pays. Que ce soit des plats épicés, tout en douceur ou même un mélange de saveur, il a tout essayé. Après avoir tout goûté, il a décidé d’axé sa cuisine sur le thème italien et asiatique. Et quoi de mieux que d’ouvrir son premier restaurant dans le sud de la France.

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Le menu

Aussi riche que varié vous succomberez sous le charme de la cuisine italienne ou asiatique. Il y en a pour tous les goûts avec des pates fait maison et sans oublier la fameuse huile d’olive. Les pasta frais aux différentes saveurs vous en aurez chaque jour. Le Chef de l’Agua propose quotidiennement différentes sauces qui accompagneront vos plats. Vous aurez également droit à des plateaux de fromages ainsi que du vin venu tout droit d’Italie. Chaque jour, le chef propose des menus du jour ainsi que le menu à la carte. En ce qui concerne la cuisine Asiatique, elle regroupe essentiellement la cuisine traditionnelle des pays d’Asie. Comme le chef a parcouru plusieurs pays d’Asie, il a ramené dans sa valise les meilleurs plats servi dans ces pays. Vous aurez des plats à base de riz ou même de nouille. La sauce soja ou encore la sauce huître sauront émerveiller vos papilles. Découvrez les diverses plats que propose le restaurant à travers son menu.

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Le Restaurant

L’Agua est de teinte orange avec des grands tableaux représentant l’Italie et les pays d’Asie. Faisant plus de 150m2, le restaurant propose 100 places assises repartis par des tables de différentes dimension repartis à travers la salle. Vous pourrez vous placer sur la terrasse, idéal pour les personnes qui fument ou si vous désirez vous pourrez vous placer près des fenêtres. Si vous souhaitez venir en famille ou célébrer un évènement particulier, nous conseillons aux gens de faire une réservation à l’avance afin d’éviter d’attendre ou d’avoir une mauvaise surprise lors de votre venu au restaurant. Et n’oubliez pas, celui-ci est ouvert de 11h à 14h et de 18h à 21h.

Pour détendre l’atmosphère chaque vendredi soir, un saxophoniste vient jouer quelques morceaux pour le bonheur de plus d’un. Et c’est dans cette même atmosphère très détendue que les clients attendent leurs plats. Afin de faire découvrir à sa clientèle ses autres plats, le chef propose des dégustations..

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Le coin sommelier

L’Agua possède un bar avec une grande variété de bouteille de vin sorties tout droit d’Italie ainsi qu’une grande quantité d’alcool venant d’Asie tel que le saké, le shochu, entre autres. Vous pourrez y faire un tour avant de passer à table et par la même occasion y découvrir les vins d’Italie, vous aurez la chance de pouvoir goûter à trois vins différents. Ou si vous souhaitez uniquement venir prendre un verre histoire de vous détendre après le travail, le coin sommelier vous propose des canapés à cet effet.

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L’environnement

L’Agua se situe au cœur de Narbonne. En vous rendant au restaurant vous découvrirez son port antique ainsi qu’un environnement enchanteur. Vous pourrez lors de votre venu visiter de nombreux endroit comme le musée régional de la Narbonne Antique, de quoi vous mettre en appétit juste avant votre venu au restaurant. Vous traverserez des vastes jardins pour arriver jusqu’au restaurant. L’Agua a un parking sous-surveillance de 50 places. Les fumeurs ont également un coin bien à eux ou ils peuvent savourer tranquillement une cigarette avant de passer à table. Nous invitons également nos clients à prendre des photos de notre établissement et de les partager sur vos réseaux sociaux.

Nous vous souhaitons un agréable moment dans nos locaux et bon appétit.

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